草莓表面看起來濕濕的，是出水了嗎？
2022-01-15
擦的時候不可以在盒子上空(因為髒污又會掉進去)
甜點小秘密
草莓怎麼洗？
2021-12-28
最好是要吃之前再洗，吃多少洗多少。全部洗起來放冷藏，一樣壞很快。
吃素可以吃動物性鮮奶油嗎？
2021-12-24
其實動物性鮮奶油是由新鮮牛乳中萃取出來的天然乳脂，是乳製品哦！
為什麼布朗尼球吃起來粉粉的？
2021-11-03
上次吃到的布朗尼是外層Q彈、中心點很滑順細緻，這次吃卻不是我喜歡的口感...
鮮乳？營業用乳？傻傻分不清楚？
2021-09-30
「有一碗只要20元的蚵仔麵線， 當然也有936ml只要20幾元的牛奶！」
冷凍甜點新鮮嗎？關於冷凍的迷思....
2021-08-01
若你吃的三明治，是用冷凍一週的吐司製作的！你真的吃得出來嗎？
「新鮮雞蛋v.s.液體蛋？」
2021-07-14
「液體蛋」簡單來說就是把雞蛋溫水洗淨後風乾(到這裡就是洗選蛋)
濃郁奶香及蛋香是怎麼來的？
2021-06-23
小幫手常會納悶，有些市售的蛋糕，有夾餡的地方才有味道，單吃蛋糕體卻很像吃海綿...